Chi l’ha detto che il gelso, o “moro”, debba essere per forza capitozzato?! Quella era una pratica utilizzata in campagna per la produzione di fogliame: l’alimento dei bachi da seta. Ora che questo tipo di allevamento non esiste più, non sussiste più l’esigenza del capitozzo sui gelsi. lasciamoli finalmente campare in pace!

Qui di seguito una potatura di sfoltimento della chioma e di accorciamento alla cima di ritorno eseguita su un gelso molto grande a Polverigi.